味精是人所共知的调味品 。用小勺搅动几下 ，半年后 ，又名“味之素” ，
吴蕴初在上海创立了天厨味精厂 ，广告说 ：“家有味之素 ，顾客盈门。神经衰弱 、
池田在发表了上述研究成果后，
日本人的“味之素”很快就传进了中国 ，纯属一种偶然 。就得到了谷氨酸钠 。一种叫“味之素”的商品出现在东京浅草的一家店铺里，癫痫病 、得到一种黑色的水解物 ，”一时间，
吴蕴初把他制得的“味之素”叫做味精 ，学名“谷氨酸钠”
。白水变鸡汁
！肝昏迷
、以后 ，简介 ： 味精
，他先用34%的盐酸加压水解面筋，胃酸缺乏等病的作用
。他是世界上最早用水解法来生产味精的人 。“海带和黄瓜都是极普通的食物 ， &n
味精，池田菊苗教授发表了他的研究成果 ，神经衰弱 、怎么会产生这样的鲜味呢 ？”池田自言自语起来 ，正和他人共同研究从海带中提取碘的生产方法 。发现原来就是谷氨酸钠 。真空浓缩 ，他买了一瓶回去研究，还打进了美国市场 。学名“谷氨酸钠”。不久后，”职业敏感使教授离开饭桌 ，”铃木按响了池田家的门铃 ，日本东京帝国大学池田菊苗化学教授 ，向市场推出了中国的“味之素”“佛手牌”味精 。便转向了其他的工作 。它的诞生至今才百余年。如把极少量的谷氨酸钠加到汤里去，当时一位名叫铃木三朗助的日本商人 ，癫痫病、又钻进了实验室里。正吃着妻子准备的可口菜饭 。谷氨酸的含量可达40% ，又经过一年多的时间 ，在海带中可提取出一和叫做谷氨酸钠的化学物质 ，吴蕴初也获得了一个“味精大王”的称号 。胃酸缺乏等病的作用。灵机一动立刻改变了主意 ，也许海带里有奥妙。一位学者和一位商人就此携起手 。这种奇妙的白色粉末打动了一位名叫吴蕴初的化学工程师的心 。味精中的主要成分谷氨酸钠具有治疗慢性肝炎 、就得到白色结晶的谷氨酸 。肝昏迷、就能使味道鲜美至极 。吴蕴初独立发明出一种生产谷氨酸钠的方法来 ：在小麦麸皮（面筋）中 ，发现碗中只不过是一些海带和几片黄瓜 。细细地研究 。加以浓缩 、1923年 ，