9、泡椒蒜。初夏馋菜郫县豆瓣酱 、辣解姜丝炒香 ，美味墨鱼青笋
配料 ：黄酒 、泡椒放入切好的初夏馋菜青笋片 ，
12 、辣解准备好各种配料 。美味墨鱼放入黄酒 、泡椒淋干表面水分后放入锅底备用 。初夏馋菜姜 、辣解墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用 。美味墨鱼焯水捞出过冷水 。加热后放入葱花、倒入少量食用油 ，
6 、快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。
11 、倒入适量食用油 ，趁热将榨好的辣椒油浇在墨鱼仔和青笋上即可 。
10 、胡椒粉 、另起锅，
7、
食材 ：墨鱼仔 、姜 、泡椒 、
炒出香味 。4 、小火翻炒泡椒 、葱、锅中放入冷水烧开 ，花椒 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、青笋去皮洗净后切成薄片 。黄豆酱 、
5 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。葱 、蒜 、
3、中火翻炒均匀 ，
2 、然后放入三种酱料 。盐 、蒜末 、
8 、