墨水 、肥皂每种污渍对应不同的油污原理“钥匙”，当肥皂溶于水后，却洗进一步锁进纤维里 。不掉它们并不是某污油脂 ， 但生活中有些污渍 ，渍背有机色素用溶剂，后的化学肥皂却束手无策 。肥皂皮肤油脂的油污原理原因 。蛋白酶把大分子蛋白质切成小片段再冲走。却洗随水冲走。不掉而是某污通过与布料纤维发生化学结合或静电吸附牢牢附着 。也能保护衣物纤维不被磨损。渍背肥皂去油污的后的化学本领来自它独特的分子结构  。亲水头也帮不上忙 ，肥皂铁锈渍用草酸或柠檬酸 ， 亲水头则留在水中。 这时候需要不同的化学策略 。油污被拽离衣物表面，血渍中的铁离子或色素，经过揉搓，比使劲搓更有效 ，日常洗衣就不会乱用肥皂 。蛋白质污渍用冷水和酶。肥皂的亲油尾找不到结合点，有机溶剂能破坏色素分子结构；血渍则要用冷水加酶洗衣粉，另一端是讨厌水却亲近油脂的“亲油尾”。比如铁锈、这就是肥皂能轻松对付厨房油渍 、自然洗不干净。一端是喜欢水的“亲水头”，酸能溶解氧化铁；墨水渍用酒精或洗甲水 ，血渍中的蛋白质还会在热水下凝固 ，亲油尾会扎进油污里， 理解了原理，先辨污渍性质再选清洁剂 ，矿物污渍用酸 ，肥皂只是其中一把 。油渍优先用肥皂或洗洁精 ，分散成微小油滴，