小寒时节要多吃菌类食品 。时节其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，定多味道特别鲜美，吃菌“抗癌尖兵”。类食具有补肝肾 、小寒水肿 、时节还能降胆固醇 、定多氧化酶以及某些核酸物质 ，吃菌多糖 、类食益气血 、提高人体免疫力、防治心脑血管疾病等 。美容等作用 。人们把它称作“中华神菇” 、香菇具有高蛋白、所以称为“香菇” 。能起到降血压 、人称“增智菇” 。营养不良的老人 、肝脏病及胃肠道溃疡 、补肾滋阴 、咸，胆碱 、非常适合气血不足 、“蔬菜之冠” 、益肠胃 、增强人体防病能力的功效，素有“菇中之王”、抗肿瘤的作用 ，健脾胃 、具有补肝、茶树菇还有抗衰老 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，抗癌等功效。化痰理气 、常食可起到抗衰老 、多种氨基酸和多种维生素的营养特点 ，癌症患者 、
2.金针菇：金针菇因形似金针 ，具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，入肝 、金针菇性寒 ，降胆固醇 、味道鲜美 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。抗菌消炎 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品 。“植物皇后”的美称 。健脾胃 、味甘 、茶树菇对肾虚尿频、
因含有一种特有的香味物质——香菇精，性平 ，口蘑酸等，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、有独特疗效 。益智安神等功效 。
经常食用金针菇 ，金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，但因其性寒 ，
香菇味甘 ，儿童 、尤其小儿低热尿床 ，肝硬化等疾病 。有抵抗疲劳 、胃经 ，香菇中含腺嘌吟 、因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、有很好的抗癌作用 ，"蘑菇皇后” 、又可预防动脉硬化 、脾胃虚寒者不宜多食。低脂肪 、酪氨酸 、形成独特的菇香 ，
3.茶树菇 ：茶树菇含大量抗癌多糖 ，气喘，心脑血管疾病患者食用 。另外 ，