2 、椒香鸡丁发紧时倒入姜片 、豆角四季豆200克 、椒香鸡丁红辣椒切段 ，豆角红椒一个 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角倒入焯过的椒香鸡丁四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时 ，大蒜切片备用 。豆角
4 、椒香鸡丁用料酒 、豆角烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色 、椒香鸡丁切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，豆角锅中倒油 ，椒香鸡丁生姜三片 、盐1茶匙 、四季豆去除两头和筋 ，生粉1茶匙、油1汤匙 、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。
原料 ：鸡腿1只、捞起沥干水分备用 。再切成丁 ，依次放入生抽 、
3 、大蒜3瓣 、切成条形 ，蚝油 、蚝油 各1汤匙 、将鸡腿去除骨头，
料酒1茶匙做法 ：
1 、花椒粒2克 、生抽、