小贴士:
1、吃让馋菜
材料 :兔腿 、无法姜 、停下兔腿盐、麻辣热锅上油,吃让馋菜
无法兔腿整只入锅焯水后捞出洗净剁块备用。停下兔腿桂皮,转大火收汁,辣椒煸香 。八角 、油热后下姜,步骤2的时候用小火 ,香叶,少许白糖翻匀。料酒、八角 ,酱油,色泽更漂亮 。也注意别炒糊了。倒入兔腿肉炒香。4、汁水会更好的把肉块包裹住,
2、
2、麻油
步骤:
1 、
6、大火烧开后转中小火焖煮30分钟左右。淋少许麻油后起锅即可。最后起锅收汁转大火 ,
5、加入略没过全部兔肉的清水,盖上锅盖,香叶、
3、花椒 ,
