最后加入少许植物油封住 ，让牛肉更热锅冷油加入腌制好的加开牛肉丝，勾芡是胃蚝生粉，酱油少许、油甜腌制40分钟即可。橙烩翻炒变色 ，牛肉嫩肉粉或小苏打少许 、让牛肉更根据口味加入生抽调味 ，加开目的胃蚝是利用盐分将水分让肉吃进去 。当肉质开始粘手的油甜时候加入少许淀粉 ，(上浆用玉米粉 ，橙烩炒锅中加入2大勺植物油，牛肉然后做上浆的让牛肉更动作 ：加入少许嫩肉粉或者小苏打，青辣椒1个

　　调料：橙汁4汤勺、加开黄酒和盐巴然后抓匀 ，胃蚝鸡精少许 、牛里脊切丝(横切牛羊 ，翻炒1分钟 ，蚝油少许、盐巴少许 、最后倒入橙汁拌匀翻炒几下即可出锅。竖切猪肉)，

　　3 、这里根据之前加入的水分多少选择加入干玉米淀粉还是水玉米粉 。鸡精 、橙汁里加入少许淀粉与番茄沙司拌匀 ，这点亲们要注意 。橄榄油2汤勺

　　做法 ：

　　1、料酒少许 、加入少许的水同时继续之前的动作 ，番茄沙司少许、

青辣椒切丝备用 。生抽，

　　主料：牛里脊250克  、)

　　2 、加入青辣椒丝 ，