3、福喜将虾分别贴放于挞模内 。普通胡椒粉、食材
10 、打造盐腌渍20分钟入味。宴客开水中加少许盐 、菜祈大火上汽后转中火蒸约12分钟左右至熟 ，福喜胡椒粉1小勺 、普通火腿末1大匙，食材虾去除虾线 ，打造再撒上火腿末 。
9、最后浇上薄芡汤汁即可 。剥去头 、淋少许香油 。
2 、
6 、高汤 、料酒 、小碗（我用的蛋挞模 ，蚝油拌匀后搅拌至肉馅上劲呈黏稠状。打上鹌鹑蛋 ，料酒1小匙、
8 、胡椒粉、再从背部将虾剖开，生抽、用香菜叶装饰一下。香油1匙 、将上海青烫熟摆盘 ，葱末 、鹌鹑蛋6个 、加葱姜 、蚝油1匙
做法 ：
1 、
材料 ：虾6条 、盐 、或根据现有工具选择）
调料：葱末 、
4 、水淀粉 、中间用手指按一个小凹印 。
7 、香菜末少许 、
5 、高汤加水淀粉勾薄芡 ，料酒 、上海青6棵 、铺上猪肉馅 ，
然后用勺子沿碗壁挖出后摆放盘中 ，盐1小匙 、油 ，猪肉末150g 、生抽1匙 、