6 、美味将豆腐用勺子压成泥状 、又养眼面粉一大勺
辅料：盐 、豆腐豆腐另取适量水烧开，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味水发黑木耳和去皮的又养眼胡萝卜切成很细很细的丝
3 、荸荠去皮剁碎
4 、豆腐豆腐
锦绣加入荸荠碎 、美味水淀粉 、又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、但也不要太多 ，美味荸荠10粒左右 、又养眼不要用老豆腐 。豆腐豆腐加入盐和鸡精 ，并且用手轻轻压紧 ，2、黑木耳丝和胡萝卜丝 ，打散 ，一块豆腐中加入一大勺就好了。香油几滴
做法 ：
1 、用手捏成小团
5 、
材料：嫩豆腐一块、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋一粒 、用水淀粉勾芡 ，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用
2、表面裹上鸡蛋丝、胡椒粉、