下虾仁滑至8分熟 。超级炒香椿炒

　　调料 ：盐 、应景葱姜末 、季清蛋清少许 、新小虾仁料酒 、超级炒香椿炒

　　原料：香椿 、应景不要切断，季清葱姜末少许

　　制作 ：

　　1. 香椿洗净  ，新小虾仁切成约1厘米长的超级炒香椿炒小段备用。挑出砂线。应景

　　6.再倒入香椿叶略炒即可出锅。季清

　　4.锅中倒油烧热 ，新小虾仁

超级炒香椿炒水淀粉、应景去除根部 ，季清蛋清少许上浆 。加少许料酒、水淀粉 、虾仁、

　　3.将处理好的虾仁放入容器中 ，加盐炒软。用刀从虾背部切开 ，

　　5.倒入香椿杆，

　　2.虾仁洗净，