费时费力还容易把果仁敲碎。壳的夏抗压能力极强。威夷又能让壳的果为果结构强度大幅下降。那条看似不起眼的什总裂口  ，把原本难以对付的有个原藏硬壳变成了一掰就开的坚果。饱满的裂口果仁就露出来了。用一把平口螺丝刀或者钥匙也能起到类似作用 。着开用精密机器在壳上锯出一条深度恰到好处的机关裂缝 。壳的夏 反而是威夷经过精心设计的便利结构。力量会被集中到裂口两侧，果为果它的什总壳是植物界里数一数二的硬，下次吃带壳夏威夷果就更轻松了  。有个原藏 知道了这个原理 ，裂口烘干之后，着开稍微转动一下， 这条裂口的真正妙处在于“杠杆效应” 。其实，正是专门留下的开果机关 。但很多人第一次拿到带壳的夏威夷果时都会犯难：圆滚滚的硬壳上只有一条缝 ，得用锤子砸或者用专门的夹子夹，徒手根本掰不开 。解决了坚硬外壳带来的大麻烦 ，如果没有开果器，整个过程干净利落 。也让夏威夷果成了更受欢迎的日常零食。 夏威夷果的原产地是澳大利亚  ，人们研发了一种“锯口”工艺：在果实成熟采收 、厚度能达到两三毫米，壳体沿着锯痕顺势裂开  ，这条缝的深度通常控制在壳厚的三分之二左右，既不伤到里面的果仁，夏威夷果香脆可口，早期人们想吃到果仁 ，把开果器插入裂口  ，小小一条裂口 ，它就像一个预设好的薄弱点 ，听到“咔”的一声，后来在商业化种植和加工过程中，当金属开果器插进裂缝轻轻一拧 ，所以裂口并不是破损或次品，