一道菜上桌后 ，夹菜切不可将其放回菜盘内。吃饭然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用 。不可抢在邻座前面 。吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，不要刚夹一样菜放于盘中，夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭
夹菜时，然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中，夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭谨防筷子打架。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，也不要为其夹菜，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，又伸筷夹另一道菜。若同桌有外宾，简介 ： 一道菜上桌后 ，因为外宾一般没有这个习惯 。对他不要反复劝菜 ，
