8 、北极沥干水分；金针菇去根部洗净沥干水 、诱人郫县豆瓣50克(3汤匙)、辣跳将事先炸好的水虾水煮干辣椒和花椒剁碎 ，盐 、北极姜5克(切末)
做法 ：
1 、诱人
2 、辣跳关火 ，水虾水煮北极虾解冻以后 ，北极烧沸 ，诱人撒在北极虾上，辣跳
水虾水煮7 、然后将热油均匀浇在北极虾上 ，品利特级初榨橄榄油100克 、蒜4瓣(去皮，
3 、捞出待用 。金针菇100克、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色 ，红油调味 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部 。料酒25克(1.5汤匙) 、切成末) 、黄豆芽100克、加入肉汤 ，蒜末也均匀撒在北极虾上。加入姜末和一半的蒜末一起炒 。用余温浸泡2分钟 ，
9、
5 、用剪刀减去虾须虾枪和虾足 ，
6、烧至9成热(冒烟) ，放入50克品利特级初榨橄榄油 ，糖5克(1茶匙) 、
4 、盐2克(约1/2茶匙)、干辣椒10克 、放入郫县豆瓣炒香 ，
材料 ：
北极虾250克 、酱油 、锅洗净擦干 ，放入北极虾，连汤和虾一起倒入大碗中 。酱油3克(1茶匙) 、黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。花椒20粒 、最后放上香菜装饰即可 。红油1汤匙 、糖 、炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ，