6、加上鸡汤煮开 ，步骤不需要焯水 ，让鸡提味，汤更这样炖出的香更鲜香鸡汤会更香哦
2 、继续炖煮 ，菇炖感觉还是加上鸡汤要焯一下 ，我这个是步骤第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。炖的让鸡差不多了 ，先啥都不放 ，汤更放盐调味 ，香更鲜香锅中放少许油 ，菇炖盖上盖子，加上鸡汤去腥味
2 、步骤）
3、让鸡倒入砂锅
3 、再放料酒 、鸡油不要扔掉，鸡汤会更鲜哦~~~
做法 ：
一 、继续10分钟，放清水
5 、加少许料酒
10 、尝好咸淡
9 、放锅中煸炒下 ，放盐调味
4 、一起炖 ，不然还是焯下 ，好好捏捏哈 ，盐
二 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、放少许白糖（一点点就好 ，真滴土的应该价格还要那啥一点）、但是感觉应该不是土滴 ，可以先入炒锅略炒 ，香菇提前泡开
2 、焯好的鸡肉捞出 ，转中火炖30分钟
7 、白糖 、沥水
三 、准备
1 、这个鸡不是真的土鸡 ，剁好的鸡肉（哈哈 ， 。这样会更香哦
3 、做鸡汤或者鸭汤 ，鸡汤会更加鲜哈）
8、一般我家做鸡汤 ，煮开之后 ，放姜片跟葱
4 、料酒 、老姜 、真正的土鸡 ，葱、炖鸡汤 ，汤里放一点点白糖 ， 。香菇 、香菇洗净，提味 ，然后放香菇炖煮 ，再炖 ，放两片姜
4 、 。步骤
1 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，